Opskrifter

Opskrifter, der er til at tåle. Her samler vi retter bygget på veltålte råvarer og på tanken om, at mad skal være til at gå til, også når bægeret er ved at være fuldt.

Histaminguiden er hverken ernæringsekspert eller kok. Opskrifterne skal mere ses som guides og hjælp til at overveje, hvilke råvarer du kan bruge, end som færdige kostplaner. Tilpas altid efter din egen tålegrænse, og vend større kostændringer med din læge eller en klinisk diætist.