Fødevareguiden

Fødevareguiden er dit værktøj her på Histaminguiden. Her kan du slå en råvare op og se, hvor den typisk ligger på skalaen, fra det, de fleste tåler godt, til det, der oftere giver gener.

Listen bygger på anerkendt materiale, tilpasset dansk brug, og den bruger tal fra 0 til 3, hvor 0 er lavest og 3 er højest. Nogle fødevarer er markeret særskilt, fordi de virker på en anden måde, for eksempel ved at få kroppen til at frigive sin egen histamin.