Grøn salat med frisk mozzarella, æble og ristede macadamia
Foto fra Unsplash, kun til inspiration og ikke et billede af den konkrete opskrift.
Ingredienser
- Blandet salat
- 1 frisk mozzarella
- 1 æble i tynde skiver
- en halv agurk
- en håndfuld macadamia
- olivenolie
- lidt honning
- salt
Sådan gør du
- Rist macadamia let på en tør pande.
- Anret salat, mozzarella i stykker, æble og agurk.
- Dryp med olivenolie og honning, og smag til med salt.
Histamin: alt nul. Mozzarella er frisk ost og veltålt.
Bemærk: Histaminguiden er hverken ernæringsekspert eller kok. Opskrifterne er inspiration og hjælp til at overveje, hvilke råvarer du kan bruge, ikke en kostplan eller lægefaglig rådgivning. Følg din egen tålegrænse, og vend større kostændringer med din læge eller en klinisk diætist.
