Vitaminer og andre kosttilskud, der nævnes ved histaminintolerance

DAO-tilskud er det mest undersøgte, men du støder også på en række vitaminer og plantestoffer, der nævnes ved histaminintolerance. Her er et nøgternt overblik over, hvad de er, og hvad vi faktisk ved.

Medspillere for DAO: kobber, B6 og C

DAO-enzymet har brug for kobber for at fungere, og vitamin B6 og C indgår også i enzymets arbejde. I teorien kan mangel på disse svække DAO. Derfor nævnes de ofte. Men at noget kan spille en rolle i teorien, er ikke det samme som dokumenteret effekt af at tage det som tilskud. Det giver mest mening ved en reel, konstateret mangel.

C-vitamin

C-vitamin indgår i DAO, og enkelte små studier tyder på, at det kan dæmpe histaminresponset en smule. Evidensen er beskeden, og effekten skal ikke overdrives.

B6-vitamin

B6 er en coenzym for DAO, og mangel kan svække enzymets aktivitet. Tilskud giver derfor mest mening, hvis du har en påvist mangel, ikke som fast rutine.

Quercetin

Quercetin er et plantestof, der i laboratorieforsøg kan stabilisere mastceller, altså de celler, der frigiver histamin. Menneskestudier er få og små, så betragt effekten som uafklaret.

Kobber og zink

Begge er nødvendige for mange enzymer i kroppen, men tilskud uden en reel mangel har ikke vist gevinst ved histaminintolerance, og store doser kan gøre skade. Balancen mellem zink og kobber er desuden fintfølende.

Det vigtigste at huske

Tilskud kan ikke stå alene og erstatter ikke en gennemtænkt tilgang til mad, søvn og stress. Undlad at teste dig selv frem med høje doser, og få hellere tjekket eventuelle mangler hos en fagperson, så du supplerer det, du faktisk mangler.

Information, ikke lægefaglig rådgivning. Kosttilskud er ikke en kur, og du bør tale med din læge eller en klinisk diætist, før du starter, især hvis du tager anden medicin, er gravid eller ammer.

Vil du gå dybere, finder du de centrale kilder på siden Kilder og litteratur.